mercredi 7 octobre 2009

Vacances d'automne

Cette semaine, je me suis mis à lire un écrivain haïtien qui s'appelle René DEPESTRE (« Allélluia pour la femme jardin »). Vous devriez le lire si vous en avez l'occasion, parce que c’est écrit en un français magnifique, plein de fleurs et de fruits, de bonheur, de gaieté et avec une mentalité saine et bien entendu, instinctive. Superbe !

Ce serait intéressant pour vous les étudiants car c’est une autre sorte de français.

Je vous souhaite de bonnes vacances d'automne. Malgré la brièveté des vacances, j'espère que tout le monde aura l'occasion de voyager ou bien, simplement, de se reposer.

jeudi 24 septembre 2009

Ce que j'ai fait cet été

J’espère que vous avez passé de bonnes vacances cet été. De mon côté, je suis allé en France voir ma famille et nous avons entièrement réaménagé la maison de ma mère et y avons rentré tous les meubles qui avaient été sortis de la maison et cela nous a donné un travail de titan!

Après une semaine, nous sommes partis en voiture chez un des amis de ma mère, au-dessus d’Avignon…Très beau paysage provençal et belle maison et c’était un plaisir de parler avec le couple d’amis. Nous avons également été invités chez des amis à eux (immense propriété agricole sur le haut d’une superbe colline boisée sans aucune maison sur une cinquantaine d’hectares ! Un top ! En plus, la maitresse de maison était un fin cordon bleu et nous avons dégusté des spécialités culinaires de tout premier ordre !)

samedi 9 mai 2009

Fête des mères

En France, le 8 mai est férié. Pour les étudiants, ils sont déjà en congé car il y a eu plusieurs mois de grève dans les facultés, mais les examens auront lieu quand même à la fin du mois.

Je viens de lire qu’en France, la crise a favorisé les vide-greniers dans les écoles. C'est l'occasion de vendre des objets dont on ne veut plus à petits prix. Cela a beaucoup de succès en France et certains en ont fait une activité annexe.

Ici, nous avons eu, enfin, aujourd'hui une belle journée ensoleillée. Nous en avons oublié la couleur tant pluie et vent ont été notre temps depuis plusieurs jours. Du coup la météo de ce jour espère que cela va durer jusqu’à dimanche.

La fête des mères en France n’aura lieu que le dernier dimanche en mai, mais ici c’est ce dimanche, donc, joyeuse fête à toutes les mères!

vendredi 1 mai 2009

Le premier mai

Aujourd'hui c'est le premier mai et je regarde les muguets qui ont leurs clochettes asséchées, car il fait chaud, voire très chaud ici.

dimanche 26 avril 2009

Le premier mai

Le semestre tire à sa fin et les examens finals s'approchent à grands pas. Quelques étudiants disent qu'ils dorment à peine, parfois quelques heures seulement par nuit. Comme le 1er mai est vendredi prochain, j'en profite pour encourager les étudiants avec quelques expressions tirées du manifeste du premier mai:

Nous ne sommes pas encore dans l'oeil du cyclône comme on dit en français, donc, nous redoublons d'efforts pour nous maintenir à flots car le stress de la semaine des examens touche toujours les mêmes. Les étudiants les plus préparés ne s'en ressentent pas: ceux qui bossent ne seront pas soumis au même tarif que le citoyen Lambda!

Un grand nombre d'étudiants sont très mécontents de l'emploi du temps des examens. Cette année, quand certains étudiants ont découvert qu'ils ont même un examen le samedi soir, ils sont très dépités et moroses.

Enfin, refusons à tomber dans le pessimisme et tenons la dragée haute!

Hauts les coeurs!

dimanche 12 avril 2009

Le Paradoxe français

Nous sommes en train d'étudier la cuisine française. Les Français mangent du pain, des croissants, du chocolat, de la confiture, des pâtisseries, des pommes de terre, des pâtes, etc. Selon Dr. Atkins, il faut éviter les glucides mais vous pouvez manger de la viande en grande quantité.

Comment expliquez vous "le paradoxe français": le fait que la cuisine française est riche en glucides (carbohydrates), mais les Français sont généralement minces et souffrent moins souvent de maladies du coeur (heart disease) que les Américains?

Dans l’intérêt de la commodité, est-ce que les Américains optent souvent pour des repas qui sont faciles à préparer? Que pensez-vous du Slow Food? Slow Food s'oppose à la fast-food et vante les effets bénéfiques de la consommation délibérée d'une alimentation locale et travaille pour la promotion des traditions culinaires.