dimanche 12 avril 2009

Le Paradoxe français

Nous sommes en train d'étudier la cuisine française. Les Français mangent du pain, des croissants, du chocolat, de la confiture, des pâtisseries, des pommes de terre, des pâtes, etc. Selon Dr. Atkins, il faut éviter les glucides mais vous pouvez manger de la viande en grande quantité.

Comment expliquez vous "le paradoxe français": le fait que la cuisine française est riche en glucides (carbohydrates), mais les Français sont généralement minces et souffrent moins souvent de maladies du coeur (heart disease) que les Américains?

Dans l’intérêt de la commodité, est-ce que les Américains optent souvent pour des repas qui sont faciles à préparer? Que pensez-vous du Slow Food? Slow Food s'oppose à la fast-food et vante les effets bénéfiques de la consommation délibérée d'une alimentation locale et travaille pour la promotion des traditions culinaires.

1 commentaire:

Lindie a dit…

Je pense que la nourriture de l'Amérique est traitée trop et est ruine de l'American regimine. La nourriture des Français est simple et a moins d'ingrédients. Ils sont plus faciles pour le corps à digérer.

Aussi, les Français ne comptent pas sur les transports publics que les Américains. Ils marchent bien, et les Américains sont sédentaires.